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Fácil y rápido

Salsa chimichurri

Salsa

La salsa chimichurri, fresca, vegetal y deliciosa, es perfecta para aderezar carne, gambas, verduras a la parrilla y patatas fritas.

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Utensilios

Detalles

10

Ingredientes

4

Pasos

Tiempo

10'

Prep.

10'

Total

Ingredientes

  • 1chalota
  • 2dientes de ajo
  • 1/2 manojocilantro
  • 1/2 manojoperejil liso
  • 2 cucharadasorégano fresco
  • 1limón, en zumo
  • 100mlaceite de oliva
  • 1/4 cucharaditasal
  • 1/8 cucharaditapimienta negra
  • 1/4 cucharaditacopos de pimiento rojo
Preparar ahora
  • Paso 1

    Coloque el zumo de limón, el aceite de oliva, las hierbas frescas, la chalota, el ajo, la sal y la pimienta en la jarra de la batidora.

  • Paso 2

    Procese a la velocidad 6 durante 30 segundos (o hasta que quede con la homogeneidad que le guste).

  • Paso 3

    Adorne con copos de pimiento rojo.

  • CONSEJO

    Sírvala sobre patatas fritas, filetes a la parrilla, pollo asado, gambas o tacos

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Salsa chimichurri

Paso 1

Coloque el zumo de limón, el aceite de oliva, las hierbas frescas, la chalota, el ajo, la sal y la pimienta en la jarra de la batidora.

Paso 2

Procese a la velocidad 6 durante 30 segundos (o hasta que quede con la homogeneidad que le guste).

Paso 3

Adorne con copos de pimiento rojo.

CONSEJO

Sírvala sobre patatas fritas, filetes a la parrilla, pollo asado, gambas o tacos

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