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Mousse casera de chocolate

Funda el chocolate en un bol resistente al calor colocándolo sobre un cazo con agua hirviendo a fuego lento.

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Utensilios

Detalles

5

Ingredientes

7

Pasos

Ingredientes

  • 400 gde tofu sedoso ecológico
  • 100 gde chocolate negro (70 %)
  • 12dátiles deshuesados
  • 70 gde azúcar sin refinar
  • 1 pizcade sal
Preparar ahora
  • Paso 1

    Funda el chocolate en un bol resistente al calor colocándolo sobre un cazo con agua hirviendo a fuego lento.

  • Paso 2

    Remueva el chocolate de vez en cuando a medida que se vaya ablandando.

  • Paso 3

    Resérvelo para que se enfríe a temperatura ambiente.

  • Paso 4

    Mientras tanto, mezcle en la batidora el tofu sedoso y los dátiles o el azúcar.

  • Paso 5

    Cierre la tapa y mezcle hasta obtener una mezcla completamente homogénea.

  • Paso 6

    Añada el chocolate fundido y mézclelo todo bien.

  • Paso 7

    Vierta la mezcla en boles o vasos y métalos en el frigorífico durante 30 minutos antes de servirlos.

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Mousse casera de chocolate

Paso 1

Funda el chocolate en un bol resistente al calor colocándolo sobre un cazo con agua hirviendo a fuego lento.

Paso 2

Remueva el chocolate de vez en cuando a medida que se vaya ablandando.

Paso 3

Resérvelo para que se enfríe a temperatura ambiente.

Paso 4

Mientras tanto, mezcle en la batidora el tofu sedoso y los dátiles o el azúcar.

Paso 5

Cierre la tapa y mezcle hasta obtener una mezcla completamente homogénea.

Paso 6

Añada el chocolate fundido y mézclelo todo bien.

Paso 7

Vierta la mezcla en boles o vasos y métalos en el frigorífico durante 30 minutos antes de servirlos.

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