- -tomates cherry
- 150 gmelocotones amarillos
- 100 gpimientos amarillos
- 25 gpicatostes
- 1 pizcacúrcuma en polvo
- -aceite de oliva virgen extra
- -vinagre de vino blanco
- -sal
- 500 gtomates cherry
- 300 gmelocotones amarillos
- 200 gpimientos amarillos
- 50 gpicatostes
- 1/2 cucharaditacúrcuma en polvo
- -aceite de oliva virgen extra
- -vinagre de vino blanco
- -sal
- -tomates cherry
- 450 gmelocotones amarillos
- 300 gpimientos amarillos
- 75 gpicatostes
- 1 cucharadacúrcuma en polvo
- -aceite de oliva virgen extra
- -vinagre de vino blanco
- -sal
-
Paso 1
Inserte el colador de frutas y verduras en el robot de cocina KitchenAid. Coloque un bol debajo del accesorio (use el bol de acero inoxidable del robot de cocina) y un bol más pequeño delante de la boquilla para recoger la pulpa.
-
Paso 2
Seleccione la velocidad 5 y añada los tomates cherry.
-
Paso 3
Corte los melocotones por la mitad, quite el hueso central y trocéelos en cuñas. Introduzca el melocotón por el tubo de alimentación. Presione suavemente con el empujador de alimentos si fuera necesario.
-
Paso 4
Agregue el pimiento amarillo cortado en tiras y repita la operación.
-
Paso 5
Sazone el jugo con 2 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de aceite, ⅓ cucharadita de sal, ½ cucharadita de cúrcuma en polvo y mezcle bien.
-
Paso 6
Sírvalo en 4 vasos y añada los picatostes.
-
SUGERENCIA
El chile es un ingrediente indispensable en esta receta: añada algunos cubitos de hielo en el vaso y 3 o 4 gotas de salsa Tabasco, remueva y sírvalo.
Nuestros platos más apreciados
Comparta el placer con estas recetas infalibles para tentar al paladar. Las favoritas de los chefs caseros, para que disfrute de las sonrisas satisfechas de sus comensales casi tanto como de los sabores.
Paso 1
Inserte el colador de frutas y verduras en el robot de cocina KitchenAid. Coloque un bol debajo del accesorio (use el bol de acero inoxidable del robot de cocina) y un bol más pequeño delante de la boquilla para recoger la pulpa.
Paso 2
Seleccione la velocidad 5 y añada los tomates cherry.
Paso 3
Corte los melocotones por la mitad, quite el hueso central y trocéelos en cuñas. Introduzca el melocotón por el tubo de alimentación. Presione suavemente con el empujador de alimentos si fuera necesario.
Paso 4
Agregue el pimiento amarillo cortado en tiras y repita la operación.
Paso 5
Sazone el jugo con 2 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de aceite, ⅓ cucharadita de sal, ½ cucharadita de cúrcuma en polvo y mezcle bien.
Paso 6
Sírvalo en 4 vasos y añada los picatostes.
SUGERENCIA
El chile es un ingrediente indispensable en esta receta: añada algunos cubitos de hielo en el vaso y 3 o 4 gotas de salsa Tabasco, remueva y sírvalo.