Clafoutis de albaricoque

Paso a paso

1. Corte los albaricoques por la mitad y quite los huesos.

2. Coloque los albaricoques sobre el fondo de una fuente para horno.

3. Ponga la harina, el azúcar, el extracto de vainilla, los huevos, la sal y la nata en un bol del robot de cocina.

4. Acople el batidor de varillas. Ponga la palanca de control de velocidad en la posición 4 y mezcle durante 45 segundos.

5. Vierta la masa sobre los albaricoques.

6. Hornee durante 45 minutos en un horno precalentado a 175 °C.