Todas las batidoras KitchenAid cuentan con una amplia gama de ajustes de velocidad y programas predefinidos para un mejor control. Consulta nuestra guía de velocidades de la batidora para aprender a utilizar las funciones de tu modelo:

Velocidades y funciones de la Batidora K400 - Artisan

Nivel	Descripción	Ingredientes sugeridos
Impulso P	Permite controlar con precisión la duración y la frecuencia del procesado	Salsas, coberturas de migas, verduras, frutas o frutos secos picados y más
Velocidades variables 1-5	Las velocidades manuales ofrecen el máximo control de la batidora	Fruta, sopas, salsas, masas, verduras, mantequilla, frutos secos, cremas, postres congelados, purés
Picado de hielo	La batidora funciona a la velocidad óptima para picar hielo	Para picar y cortar hielo sin necesidad de añadir ingredientes líquidos
Bebidas heladas	Gira poco a poco hasta alcanzar la máxima potencia para batir alimentos duros	Hielo, frutas o verduras enteras, o frutas congeladas. Bebidas como margaritas, daiquiris y bebidas de café con hielo
Smoothies	La batidora funcionará a velocidad alta para hacer purés de diferentes ingredientes	Procesa frutas, verduras, helado y yogur hasta convertirlos en batidos espesos, bebidas combinadas y batidos con leche, etc.
Limpieza	Las pulsaciones rápidas de potencia y las velocidades altas ayudan a limpiar la jarra de la batidora	Llena la jarra con agua templada y 1-2 chorritos de jabón para platos

Accesorios de la batidora K400

Accesorio	Velocidad	Ingredientes sugeridos
Jarra de la batidora	Todas las velocidades, función turbo, recetas predefinidas	Smoothies, bebidas heladas, batidos, batidos malteados, salsas, cremas untables y mucho más
Jarra personal	Todas las velocidades, función turbo, recetas predefinidas	Smoothies, bebidas heladas, batidos, batidos malteados y recetas con poca cantidad
Jarra pequeña	Todas las velocidades, función turbo, recetas predefinidas	Recetas con poca cantidad: purés, salsas, comida para bebés, aliños, marinadas, pesto y mucho más
Exprimidor	Velocidad 1	Zumos de cítricos, de uva y mucho más

Velocidades y funciones de la batidora K150

Nivel	Descripción	Ingredientes sugeridos
Pulse	Permite controlar con precisión la duración y la frecuencia del procesado	Salsas, coberturas de migas, verduras, frutas o frutos secos picados y más
Velocidades variables 1-3	Las velocidades manuales ofrecen el máximo control de la batidora	Fruta, sopas, salsas, masas, verduras, mantequilla, frutos secos, cremas, postres congelados, purés
Picado de hielo	La batidora funciona a la velocidad óptima para picar hielo	Para picar y cortar hielo sin necesidad de añadir ingredientes líquidos

Accesorios de la batidora K150

Accesorio	Velocidad	Ingredientes sugeridos
Jarra de la batidora	Velocidad 1, 2 y 3, y función turbo/picado de hielo	Smoothies, bebidas heladas, batidos, batidos malteados, salsas, cremas untables y mucho más
Jarra personal	Velocidad 1, 2 y 3, y función turbo/picado de hielo	Smoothies, bebidas heladas, batidos, batidos malteados y recetas con poca cantidad
Jarra pequeña	Velocidad 1, 2 y 3, y función turbo/picado de hielo	Recetas con poca cantidad: purés, salsas, comida para bebés, aliños, marinadas, pesto y mucho más
Exprimidor	Velocidad 1	Zumos de cítricos, de uva y mucho más

Velocidades y funciones de la batidora Power Plus

Nivel	Descripción	Ingredientes sugeridos
Zumo	Diversos ajustes de velocidad para aprovechar mejor las frutas o verduras enteras al licuar el contenido. Velocidades más lentas al final del ciclo para asentar los ingredientes y reducir la espuma	Frutas, verduras
Batidos	Aumenta gradualmente la potencia para licuar completamente alimentos duros, como hielo, frutas o verduras enteras, así como frutas congeladas	Bebidas combinadas con hielo, hielo picado, frutas y verduras enteras, fruta picada congelada (descongelar ligeramente hasta que se pueda pinchar con la punta de un cuchillo), semillas
Sopas*	Calienta las sopas con los ingredientes a temperatura ambiente. Aumenta gradualmente la velocidad para permitir que el contenido caiga en la cuchilla y se mezcle completamente. Las velocidades lentas al final permiten que el contenido se asiente y se reduzca la espuma	Sopa de verduras, caldo, salsas
Limpieza	Las pulsaciones rápidas de potencia y las altas velocidades permiten limpiar la jarra de la batidora llenando un tercio de la misma con agua y un chorrito de jabón	Agua, lavavajillas
Pulse	Permite controlar con precisión la duración y la frecuencia del procesado. Ideal para recetas que necesitan un toque ligero. También puedes utilizar la función Pulse durante el funcionamiento manual para aumentar la potencia momentáneamente	Cobertura de migas saladas, cobertura de migas dulces, ensalada de carne para relleno de sándwiches, frutas picadas, verduras picadas, hielo picado
Velocidades variables	Velocidades manuales que ofrecen el máximo control de la batidora. Consigue un picado y triturado finos que permiten preparar cualquier tipo de receta	Frutas, verduras, frutos secos, cremas, postres congelados, sopa, salsas, masas, mantequillas

Velocidades y funciones de la batidora Diamond

Artículo	Velocidad
Bebida mezclada con hielo	Picar hielo, 5 Licuar
Tarta de queso	5 Licuar
Fruta picada	Pulse, 2 Cortar
Crema de queso para untar	1 Remover
Crema	1 Remover
Hielo triturado/picado	Picar hielo
Salsa para mojar	1 Remover
Fruta fresca picada muy fina	Picar hielo
Verduras frescas picadas muy finas	Picar hielo
Gelatina esponjosa para tartas/postres	5 Licuar
Zumo de fruta a partir de concentrado congelado	1 Remover, 3 Mezclar
Bebida a base de fruta (fina)	Picar hielo, 5 Licuar
Salsa a base de fruta	1 Remover
Queso duro rallado	5 Licuar
Salsa	3 Mezclar
Salsa blanca	1 Remover
Bebida helada con leche	Picar hielo, 5 Licuar
Ensalada de carne para relleno de sándwiches	Pulse, 2 Cortar
Mousse	5 Licuar
Avena	4 Puré
Masa para tortitas	3 Mezclar
Puré de frutas/verduras/carne o comida para bebés	4 Puré
Cobertura de migas salada	Pulse, 2 Cortar
Aliño para ensaladas	3 Mezclar
Pesto	2 Cortar
Bebida a base de sorbete	1 Remover, 5 Licuar
Ricotta/queso cottage suave	1 Remover, 3 Mezclar
Cobertura streusel	2 Cortar
Cobertura de migas dulces	Pulse, 2 Cortar
Salsa vegetal	1 Remover
Masa para gofres	3 Mezclar

Velocidades y funciones de la batidora de alto rendimiento - Artisan

Nivel	Descripción	Ingredientes sugeridos
Pulse	Permite controlar con precisión la duración y la frecuencia del procesado. Ideal para recetas que necesitan un toque ligero.	Cobertura de migas saladas, cobertura de migas dulces, ensalada de carne para relleno de sándwiches, frutas picadas, verduras picadas, hielo picado.
Velocidades variables	Las velocidades manuales ofrecen el máximo control de la batidora. Consigue un picado y triturado finos para preparar cualquier tipo de receta.	Frutas, verduras, frutos secos, cremas, postres congelados, sopas, salsas, masas, mantequilla.
Velocidad 10	Cuando se selecciona la velocidad 10, la batidora funcionará a velocidad alta de forma continua hasta que se pulse el interruptor de inicio/parada o bien transcurridos 6 minutos.	Sopas, purés, batidos, bebidas heladas.

Velocidades y funciones de la batidora Power - Professional

Ajustes de velocidad	Descripción
Hielo	Aumenta gradualmente la potencia para licuar completamente alimentos duros, como hielo, frutas o verduras enteras, así como frutas congeladas. Recomendamos utilizar este ciclo para bebidas, como margaritas, daiquiris y café helado.
Velocidad baja	Cuando se selecciona la velocidad baja, la batidora funcionará a velocidad baja de forma continua hasta que se pulse el interruptor de (inicio/parada) o bien transcurridos 6 minutos.
Velocidad media	Cuando se selecciona la velocidad media, la batidora funcionará a velocidad media de forma continua hasta que se pulse el interruptor de (inicio/parada) o bien transcurridos 6 minutos.
Velocidad alta	Cuando se selecciona la velocidad alta, la batidora funcionará a velocidad alta de forma continua hasta que se pulse el interruptor de (inicio/parada) o bien transcurridos 6 minutos.
Pulse	También se puede utilizar la función Pulse durante el funcionamiento manual para manejar de forma manual la batidora a velocidad alta o baja.
Tiempos variables	La función de temporizador comienza a una velocidad baja y aumenta hasta una velocidad alta para obtener resultados de mezcla óptimos.