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¿Qué puedo preparar con la batidora amasadora?
¡Descubre un mundo de posibilidades! Deja que la amasadora te inspire para encontrar nuevos platos favoritos, ampliar tus habilidades culinarias y disfrutar en cada paso del camino.
Familiarízate con los accesorios de la batidora amasadora
Tu nueva amasadora incluye un juego de accesorios. En función del modelo adquirido, estos pueden variar ligeramente, pero todos te permiten mezclar, batir y amasar.
Cómo configurarla
Ajusta la velocidad y alcanza la perfección
La batidora amasadora dispone de una amplia gama de velocidades que permiten desde remover lentamente hasta amasar, batir y montar.
Velocidad 1
Para mezclar, combinar y triturar lentamente, e iniciar todos los procedimientos de mezclas. Se utiliza para añadir harina e ingredientes secos a la masa, y para añadir líquidos a los ingredientes secos. No utilices la velocidad 1 para mezclar o amasar masas de levadura.
MEZCLAR MUY LENTAMENTE
Velocidad 2
Para mezclar y triturar lentamente, y para mezclar más rápido. Mezcla y amasa masas de levadura, masas pesadas y caramelo; tritura patatas u otras verduras; corta la manteca en harina y mezcla masas finas o un poco líquidas (no superes la velocidad 2 al amasar, ya que podría dañar la batidora amasadora).
MEZCLAR LENTAMENTE
Velocidad 4
Para mezclar masas semipesadas, como masas para galletas. Se utiliza para combinar azúcar y manteca, y para añadir azúcar a las claras de huevo para los merengues. Velocidades medias para mezclas de tartas. También puedes desmenuzar carnes cocinadas con el batidor.
MEZCLAR/BATIR
Velocidad 6
Para batir a velocidad media (cremar) o montar. Utilízala para terminar de mezclar masas de tarta o donuts, entre otras. Velocidad alta para mezclas de tartas.
BATIR/HACER CREMA
Velocidad 8
Para montar nata, claras de huevo y glaseados duros.
BATIR RÁPIDO/MONTAR
Velocidad 10
Para montar pequeñas cantidades de nata, claras de huevo o terminar de batir puré de patata.
MONTAR RÁPIDO
Cómo limpiar y cuidar el aparato
Tu batidora amasadora te acompañará durante muchos años. Sigue una sencilla rutina de mantenimiento para mantenerla como nueva.
Tutoriales de uso
Tutoriales de mantenimiento
Tutoriales de solución de problemas
Recetas
Entradas del blog para disfrutar
¿Tienes alguna pregunta?
- ¿Qué batidora amasadora es la mejor para mí?
- ¿Hay algún libro de cocina para la batidora amasadora? ¿Dónde lo puedo conseguir?
- ¿Algún consejo para conseguir las mejores mezclas?
- ¿Cómo se ajusta la holgura del recipiente (batidora amasadora con cabezal inclinable)?
- ¿Cuánto tiempo debo amasar y a qué velocidad?










