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Inicio>Consejos sobre productos>Batidoras amasadoras con cabezal inclinable de tamaño medio
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¿Qué puedo preparar con la batidora amasadora?

¡Descubre un mundo de posibilidades! Deja que la amasadora te inspire para encontrar nuevos platos favoritos, ampliar tus habilidades culinarias y disfrutar en cada paso del camino. 

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Tartas y galletas

Es una alegría preparar dulces como la tarta de zanahoria, brownies, cupcakes de limón, galletas con trocitos de chocolate y mucho más con la amasadora. 

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Pan

Llena tu hogar con el olor del pan recién horneado. Tanto si es normal, de masa madre, brioche, de centeno o sin gluten, prepáralo desde cero.

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Masa de pizza

Tus pizzas caseras serán las mejores hasta la fecha cuando prepares la masa en casa. Es fácil y tiene un sabor auténtico.

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Masa de pasta

¿Pasta fresca hecha en casa? ¡Más fácil imposible! Prepara masa deliciosa con la amasadora, con la opción de comprar accesorios para pasta para enrollar y cortar.  

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Puré de patatas

Preparar un puré de patatas suave con la batidora amasadora es pan comido. Añade mantequilla y dale un toque especial con hierbas, queso, mostaza para disfrutar de un sabor maravilloso.

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Carne desmenuzada

Desmenuza carne cocinada de pato, cerdo, pollo o ternera. Solo tienes que introducir los trozos deshuesados en el bol de la batidora amasadora y remover suavemente para triturarlos con facilidad. 

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Pasteles y tartas

Usa la batidora amasadora para preparar una masa que se funda en la boca con ingredientes sencillos. ¿Prefieres una tarta de frutas del bosque o manzanas, una quiche o un pastel de ternera y cerveza?

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Merengue/crema de mantequilla

Prepara glaseados de crema de mantequilla y merengues perfectos sin que te duelan los brazos. Mejora tus postres para que sean todo un éxito. 

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Huevos revueltos

Prepara huevos revueltos suaves y esponjosos para un delicioso desayuno o para acompañar la ensalada del almuerzo. Añade una pizca de perejil o cebollino.

Familiarízate con los accesorios de la batidora amasadora

Tu nueva amasadora incluye un juego de accesorios. En función del modelo adquirido, estos pueden variar ligeramente, pero todos te permiten mezclar, batir y amasar. 

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Batidor de varillas

Prepara mezclas ligeras con ayuda del batidor de varillas, que incorporará gran cantidad de aire. Merengues, nata montada, salsas, tortitas, etc.

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Paleta (batidor plano)

Consigue mezclas de normales a densas gracias a este resistente batidor. Masa para tartas, masa para galletas, carne desmenuzada, puré de patatas… 

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Gancho amasador

Mezcla y amasa masas de levadura y extráelas fácilmente del bol. Masa de pan, masa de pasta, masa de pizza, masa madre, etc.

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Batidor de masa

Incorpora la mantequilla a la harina para elaborar una increíble masa casera hojaldrada. Masa de pastel, masa de pastas y galletas, puré de frutas y verduras, carnes cocinadas desmenuzadas, etc.

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Batidor de borde flexible

Un batidor de borde flexible minimiza el raspado del bol. Tiene un lado de silicona para imitar la acción de una espátula.

Cómo configurarla

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Inclina el cabezal hacia atrás

Asegúrate de que la amasadora está apagada (0) y desliza el botón de liberación a la posición de desbloqueo. Levanta el cabezal de la amasadora para inclinarla hacia atrás. Esto te permite acceder al bol e intercambiar los accesorios.

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Acopla el bol

Coloca el bol para amasadora en la batidora amasadora, gíralo hacia la derecha para bloquearlo y hacia la izquierda para desbloquearlo de la placa de sujeción. 

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Cambia de accesorio

Puedes cambiar los accesorios (paleta, batidor de varillas, gancho amasador). Desliza el accesorio hacia arriba en el eje y gíralo hacia la derecha para engancharlo sobre la clavija de bloqueo.

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Añade accesorios

Apaga la batidora amasadora y retira el bol. Desenrosca la cubierta de la toma para retirarla. A continuación, inserta los accesorios opcionales en la toma y apriétalos.

Ajusta la velocidad y alcanza la perfección

La batidora amasadora dispone de una amplia gama de velocidades que permiten desde remover lentamente hasta amasar, batir y montar.

Velocidad 1

Para mezclar, combinar y triturar lentamente, e iniciar todos los procedimientos de mezclas. Se utiliza para añadir harina e ingredientes secos a la masa, y para añadir líquidos a los ingredientes secos. No utilices la velocidad 1 para mezclar o amasar masas de levadura.

MEZCLAR MUY LENTAMENTE

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Velocidad 2

Para mezclar y triturar lentamente, y para mezclar más rápido. Mezcla y amasa masas de levadura, masas pesadas y caramelo; tritura patatas u otras verduras; corta la manteca en harina y mezcla masas finas o un poco líquidas (no superes la velocidad 2 al amasar, ya que podría dañar la batidora amasadora).

MEZCLAR LENTAMENTE

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Velocidad 4

Para mezclar masas semipesadas, como masas para galletas. Se utiliza para combinar azúcar y manteca, y para añadir azúcar a las claras de huevo para los merengues. Velocidades medias para mezclas de tartas. También puedes desmenuzar carnes cocinadas con el batidor.

MEZCLAR/BATIR

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Velocidad 6

Para batir a velocidad media (cremar) o montar. Utilízala para terminar de mezclar masas de tarta o donuts, entre otras. Velocidad alta para mezclas de tartas.

BATIR/HACER CREMA

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Velocidad 8

Para montar nata, claras de huevo y glaseados duros.

BATIR RÁPIDO/MONTAR

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Velocidad 10

Para montar pequeñas cantidades de nata, claras de huevo o terminar de batir puré de patata.

MONTAR RÁPIDO

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Cómo limpiar y cuidar el aparato

Tu batidora amasadora te acompañará durante muchos años. Sigue una sencilla rutina de mantenimiento para mantenerla como nueva. 

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Piezas aptas para el lavavajillas

Puedes lavar en el lavavajillas accesorios de acero inoxidable, como un bol para amasadora o un batidor de varillas. Nota: Los batidores con revestimiento deben lavarse a mano. 

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Limpia el cuerpo

Limpia el cuerpo de la amasadora con un paño suave y húmedo. Limpia el eje del batidor a menudo para evitar la acumulación de residuos. No sumerjas el cuerpo de la amasadora en agua. 

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No utilices limpiadores agresivos

Evita usar limpiadores agresivos, limpiadores comerciales o estropajos, ya que pueden dañar el acabado esmaltado de la batidora amasadora o causar decoloración.  

Tutoriales de uso

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5 formas de utilizar el batidor plano

Haz puré, tritura y mucho más con el accesorio de paleta resistente y versátil para la amasadora.

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Cómo montar la batidora amasadora

Descubre cómo acoplar o desacoplar rápidamente el bol de la batidora amasadora y los diferentes accesorios.

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Herramientas de la amasadora: funciones y preguntas frecuentes

Descubre cómo usar y cuidar los accesorios que se incluyen con la amasadora.

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Personaliza el bol

Te encantará nuestra amplia selección de boles de cerámica por su resistencia, estilo y funcionalidad.

Tutoriales de mantenimiento

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Cuidado del batidor de borde flexible

Cómo cuidar el popular batidor de borde flexible y mantenerlo como nuevo. 

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Limpiar los residuos del bol

Cualquier residuo que quede del proceso de pulido de los boles de acero inoxidable se puede eliminar fácilmente.

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¿Qué piezas se pueden lavar en el lavavajillas?

Descubre qué piezas de la batidora amasadora se pueden lavar en el lavavajillas de forma segura.

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Cómo encontrar el número de serie

Busca el modelo y el número de serie si necesitas ponerte en contacto con nosotros para obtener información sobre tu amasadora.

Tutoriales de solución de problemas

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Cómo ajustar el pasador del cuello

Alinea a la perfección el pasador del cuello con el cuerpo de la amasadora con un ajuste rápido, si es necesario.

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Prueba de la moneda: distancia entre el batidor y el bol

Descubre esta práctica forma de comprobar si la batidora amasadora tiene la distancia ideal entre el batidor y el bol.

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El batidor de varillas no encaja

Razones por las que es posible que un batidor no encaje en el eje del batidor y qué puedes hacer al respecto.

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Cómo guardar la amasadora

La mejor forma de mantener tu querida batidora amasadora donde la necesitas en la cocina.

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