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Dorada por fuera y blanda por dentro, prepara una hogaza clásica para mojarla en sopa, untarla con mantequilla o lo que más te apetezca.

Ponte a la altura de las circunstancias con un rollito de canela para chuparse los dedos. Remátalo con un glaseado delicioso.

Ligeramente dulce, el brioche es un pan rico con mucha mantequilla. Trénzalo para disfrutar un resultado elegante.

Sea cual sea el pan que vayas a preparar, es muy práctico mezclarlo y hornearlo en el bol para pan multiusos.

Apaga la batidora amasadora (0) y desenchúfala. Desbloquea y levanta el cabezal del motor. Coloca el bol para pan sobre la placa de sujeción para fijarlo.

Coloca el gancho amasador en el eje de la amasadora de la forma habitual. A continuación, baja el cabezal del motor y fíjalo en su sitio.

Añade los ingredientes al bol y amasa la masa. Una vez hecho esto, apaga la batidora amasadora (0) y desenchúfala. Levanta el cabezal del motor y retira el accesorio.

A continuación, retira el bol para pan girándolo para desbloquearlo de la placa de sujeción.

Deja que la masa leude en el bol. Después, podrás darle forma a la masa sobre la tapa y la tendrás lista para hornear. Coloca con cuidado el bol encima y fíjalo en su sitio.

Coloca el bol para pan (con la tapa hacia abajo) en la rejilla central y hornéalo durante el tiempo indicado. Coloca la rejilla lo más cerca posible del centro del horno, dejando suficiente altura para que quepa.

Retira la tapa para dejar al descubierto el pan y sigue horneando durante 10 minutos más hasta que la corteza esté dorada. Coloca el pan en una rejilla y deja que se enfríe completamente antes de cortarlo en rebanadas. Utiliza siempre guantes para horno.

Para retirar restos de comida, sumerge el bol para pan en agua caliente y jabón durante unos 15-20 minutos o el tiempo que sea necesario antes de meterlo en el lavavajillas.

El bol para pan y la tapa se pueden lavar en el lavavajillas en las rejillas superiores o inferiores. También puedes limpiarlos con agua caliente y jabón y, a continuación, enjuagarlos bien.

Seca siempre bien el bol para pan antes de guardarlo y dejarlo listo para la próxima vez que prepares pan.

Después usar el bol, puede que aparezcan unas marcas en la parte en la que este se bloquea en la base de la batidora amasadora. Las marcas son normales y se pueden limpiar con un limpiador abrasivo y una esponja, o bicarbonato de sodio y agua templada.

Evita los cambios repentinos de temperatura. La cerámica debe calentarse o enfriarse gradualmente para evitar golpes térmicos y posibles daños. Cuando esté caliente, no coloques el bol en agua fría ni sobre una superficie fría. Deja que se enfríe.