Utensilios
Prep.
5min
Total
5min
Servir
6
Dificultad
Fácil
Vinagreta de cereza
Chef de KitchenAid
Una vinagreta de cereza dulce y ácida a base de vinagre balsámico y miel, ideal para aderezar cualquier ensalada.
Utensilios
Prep.
5min
Total
5min
Servir
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
100 g cerezas frescas o congeladas
30 ml vinagre balsámico
1 cucharada de miel
1/4 cucharadita sal
1/8 cucharadita de pimienta
60 ml aceite de oliva
1/4 chalota en dados
Paso a paso
Añade las cerezas, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta a la picadora vertical. Bate hasta que las cerezas se deshagan del todo y la mezcla adquiera una textura suave.
Añade las chalotas y bate por última vez hasta que se integren.
Viértela en un tarro, guárdalo en el frigorífico y sirve la vinagreta fría sobre tu ensalada favorita.