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Tostadas de champiñones

Chef de KitchenAid

Sencillas tostadas de champiñones, perfectas para el desayuno, el almuerzo y el desayuno-almuerzo.

Import-Recipe - Mushroom toasts

Tostadas de champiñones

Chef de KitchenAid

Sencillas tostadas de champiñones, perfectas para el desayuno, el almuerzo y el desayuno-almuerzo.

Utensilios

Toaster
Prep.
10min
Cocinar
10min
Total
20min
Servir
2
Dificultad
Fácil

Ingredientes

200 g champiñones

2 dientes de ajo

Sal y pimienta

1 cucharadita + algo más para decorar tomillo fresco

2 rodajas pan de masa madre

3 cucharada mantequilla

Paso a paso

  1. Corte los champiñones en láminas. Pique los dientes de ajo en trozos pequeños.

  2. En una sartén honda, derrita la mantequilla a fuego medio. Añada el ajo y cocínelo durante 30 segundos.

  3. Incorpore los champiñones y deje que se doren. Deles la vuelta y deje que se doren por el otro lado.

  4. Salpimente al gusto. Añada tomillo fresco. Cocine durante un minuto más.

  5. Coloque rebanadas de pan de masa madre en el tostador KitchenAid. Tueste el pan hasta que tenga el color deseado.

  6. Coloque los champiñones encima de las tostadas y adorne con tomillo fresco.

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