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Tapenade de aceitunas negras

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Chef de KitchenAid
Import-Recipe - Black olive tapenade

Esta tapenade es sencilla pero con un gran sabor.

Duration
Total5min
Prep.5min

Utensilios

FOOD_PROCESSORFOOD_PROCESSOR

Ingredientes

Servir

200 g

aceitunas negras, deshuesadas

3 cucharadas

aceite de oliva

8

filetes de anchoa

2 cucharadas

alcaparras

1 cucharada

mostaza

1/2

limón, zumo

Una pizca

pimienta negra

Paso a paso

  1. Ponga todos los ingredientes en una jarra del procesador de alimentos.

  2. Mezcle a velocidad 2 durante 30 segundos.

  3. La tapenade debe tener trozos pequeños y tener una textura algo gruesa.

  4. Disfrútela en una tostada, con pan o galletas saladas.