Skip the navigation

Sushi vegetariano

Chef de KitchenAid

Sushi sencillo y rápido: ¡perfecto para el almuerzo o la cena!

vegetariansushi_thumbnail.jpg

Sushi vegetariano

Chef de KitchenAid

Sushi sencillo y rápido: ¡perfecto para el almuerzo o la cena!

Utensilios

FoodProcessorAttachment
StandMixer
Prep.
20min
Total
20min
Servir
6
Dificultad
Intermedio

Ingredientes

750 g arroz de sushi cocido, sazonado y frío

5 Zanahorias

300 g col roja

7 hojas nori

2 aguacate en rodajas

30 g berro de jardín

Paso a paso

  1. Lavar y pelar las zanahorias. Colocar el accesorio procesador de alimentos equipado con el disco para cortar de 4 mm en el la batidora amasadora. Cortar en tiras las zanahorias a velocidad 10. Apartar y triturar la col roja.

  2. Colocar una hoja de alga nori en la esterilla de sushi, con el lado brillante hacia abajo. Sumergir las manos en el agua para evitar que se peguen, luego colocar una capa delgada de arroz de sushi preparado sobre la lámina dejando el borde superior vacío.

  3. Colocar las zanahorias ralladas, la col rallada, el aguacate en rodajas y el berro de jardín sobre el arroz. Con la esterilla de sushi, enrollar firmemente para formar un rollo. Humedecer el borde transparente para cerrar el rollo. Utilizar un cuchillo afilado para cortar el rollo en trozos.

  4. Rociar con la salsa preferida y agregar ingredientes como semillas, hierbas frescas o cebolla frita.

NOV24 - D2C BF PDP banner - General

BLACK FRIDAY Hasta un -30%

Ha llegado el momento de hacerte con él gracias a las increíbles ofertas en todo nuestro sitio web.