Sopa cremosa de coliflor

Paso a paso

1. Vierta el caldo en la licuadora.

2. Añada las verduras y los frutos secos.

3. Cierre la tapa y seleccione la función Sopa en la batidora, que mezclará y calentará la sopa.

4. Mezcle hasta que la máquina se apague por sí sola.

5. Mezcle también los ingredientes en la batidora siguiendo las instrucciones, cierre la tapa y coloque el disco en la Velocidad 1.

6. Vaya aumentando lentamente la velocidad (Velocidad 9 u 11).

7. Mezcle durante 4-5 minutos hasta que esté completamente homogénea y vea salir vapor.