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Utensilios

Blender
Prep.
5min
Total
5min
Servir
4
Dificultad
Fácil
Import-Recipe - Fruity Curry Soup

Sopa afrutada al curry

Chef de KitchenAid

Utensilios

Blender
Prep.
5min
Total
5min
Servir
4
Dificultad
Fácil

Ingredientes

3 dientes de ajo pelados

3-4 cebolletas en rodajas

1 cucharadita de curry en polvo

1/2 manzana

1 plátano

1 mango grande

600 ml de caldo de verduras

400 ml de leche de coco

sal al gusto

Paso a paso

  1. Vierta el caldo y la leche en la licuadora.

  2. Añada la fruta y las verduras, el curry en polvo y una pizca de sal.

  3. Cierre la tapa y seleccione la función Sopa en la batidora, que mezclará y calentará la sopa.

  4. Mezcle hasta que la máquina se apague por sí sola.

  5. Mezcle también los ingredientes en la batidora siguiendo las instrucciones, cierre la tapa y coloque el disco en la Velocidad 1.

  6. Vaya aumentando lentamente la velocidad (Velocidad 9 u 11).

  7. Mezcle durante 4-5 minutos hasta que esté completamente homogénea y vea salir vapor.

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