Utensilios
Utensilios
Ingredientes
3 dientes de ajo pelados
3-4 cebolletas en rodajas
1 cucharadita de curry en polvo
1/2 manzana
1 plátano
1 mango grande
600 ml de caldo de verduras
400 ml de leche de coco
sal al gusto
Paso a paso
Vierta el caldo y la leche en la licuadora.
Añada la fruta y las verduras, el curry en polvo y una pizca de sal.
Cierre la tapa y seleccione la función Sopa en la batidora, que mezclará y calentará la sopa.
Mezcle hasta que la máquina se apague por sí sola.
Mezcle también los ingredientes en la batidora siguiendo las instrucciones, cierre la tapa y coloque el disco en la Velocidad 1.
Vaya aumentando lentamente la velocidad (Velocidad 9 u 11).
Mezcle durante 4-5 minutos hasta que esté completamente homogénea y vea salir vapor.
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