Utensilios
Sandwich de atun
Este delicioso sándwich con ensalada de atún recién hecha es una comida saludable para el almuerzo.
Utensilios
Ingredientes
200 g atún fresco sostenible
60 g queso fresco
1/2 limón (zumo)
2 cucharadas perejil fresco
3 cebolletas
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta
8 rebanadas de pan
Paso a paso
Cocine al vapor el atún y déjelo enfriar completamente.
Parta el atún en trozos grandes y colóquelos en el procesador de alimentos. Procese el atún hasta que hasta que el puré deje de ser grueso.
Añada el queso fresco, el zumo de limón, el perejil y las cebolletas picadas. Salpimente al gusto. Vuelva a procesar la mezcla hasta que las hierbas estén bien picadas y el atún esté bien mezclado con todo.
Distribuya el resultado en 4 rebanadas de pan. Coloque el resto de rebanadas encima de cada una de ellas.