Salsa holandesa
Chef de KitchenAid
Salsa holandesa
Esta salsa holandesa nunca le fallará.
Total3min
Prep.3min
Utensilios
Ingredientes
Servir
93 g
mantequilla derretida
1
yemas de huevo
1 cucharada
zumo de limón
1/3 cucharadita
sal
Paso a paso
Ponga el zumo de limón y las yemas de huevo en la jarra de la batidora y bata durante 30 segundos a velocidad 8.
Retire el vaso medidor de ingredientes y, sin apagar el dispositivo, añada sal y vierta lentamente la mantequilla derretida.
Bata hasta lograr la textura cremosa propia de la salsa holandesa.
Sirva inmediatamente.