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Pastel salado de calabacin

Pastel salado de calabacin

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Chef de KitchenAid
Import-Recipe - Savory zucchini cake

Este pastel salado de calabacín se convertirá en su receta favorita para el desayuno-almuerzo.

Duration
Total1h
Prep.15min
Cocinar45min

Utensilios

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FOOD_PROCESSOR_ATTACHMENTFOOD_PROCESSOR_ATTACHMENT

Ingredientes

Servir

1/3

calabacín

83 g

harina

66 g

queso feta

33 ml

aceite de oliva

33 ml

leche

1

huevos

1/9 manojo

cebollino

1/9

menta

1/3 cucharada

levadura en polvo

1/3 cucharadita

sal

Paso a paso

  1. Eche la harina, la levadura, la sal, la leche, el aceite y los huevos en el recipiente del robot de cocina.

  2. Acople el batidor plano y mezcle a velocidad 2 durante 35-40 segundos, hasta que la masa quede homogénea.

  3. Coloque el accesorio procesador de alimentos con el disco para cortar en tiras en el robot de cocina. Acople el recipiente con la masa. Corte un calabacín en 4 e introdúzcalo por el tubo de alimentación a velocidad 6.

  4. Desmenuce el queso feta en el recipiente. Pique y añada las hierbas y mézclelo en el robot de cocina con el batidor plano acoplado a velocidad 1 durante 15 segundos.

  5. Vierta la masa en un molde para hornear pan cubierto con papel de horno. Hornee durante 45 minutos en un horno precalentado a 180 °C.