Muffins de manzana especiada
Si tiene manzanas en la cocina, prepare estos muffins especiados, ideales para el invierno.
Muffins de manzana especiada
Si tiene manzanas en la cocina, prepare estos muffins especiados, ideales para el invierno.
Utensilios
Ingredientes
250 g harina común
2 cucharada levadura en polvo
1 cucharadita bicarbonato sódico
1 cucharadita sal
1 cucharadita canela
1/4 cucharada clavo molido
1/2 cucharada nuez moscada
1/2 cucharada jengibre en polvo
1/4 cucharada vainilla en polvo
100 g azúcar moreno
3 huevos
100 g mantequilla dorada fría
3 manzanas
Paso a paso
Añada la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato sódico y la sal al accesorio de tamizador + báscula y tamice en un recipiente.
Combine todas las especias y añádalas a la mezcla de harina. Agregue el azúcar moreno, los huevos y la mantequilla dorada.
Mezcle los ingredientes a velocidad 1 hasta que se forme una masa. Añada las rodajas de manzana y mezcle brevemente.
Llene los moldes para magdalenas con la masa y ponga encima unas rodajas de manzana y avena. Hornee durante 25 minutos a 185 °C.
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