Leche de pistacho
Chef de KitchenAid
Leche de pistacho
Esta sencilla leche de pistacho tiene un sabor intenso y delicado.
Total10min
Prep.10min
Utensilios
Ingredientes
Servir
60 g
pistachos
1/2 l
agua (+ extra para dejar en remojo)
1 cucharada
sirope de arce
1/8 cucharadita
sal
Paso a paso
Ponga los pistachos en remojo durante al menos 4 horas.
Escurra los pistachos y póngalos con el agua en la batidora KitchenAid K400.
Mézclelo todo a velocidad 5 hasta que se forme un líquido homogéneo. Añada el sirope de arce y la sal, y mezcle hasta que queden bien integrados.
Cuele la leche de pistacho con una estopilla.