Latte de matcha

Paso a paso

1. Caliente el agua en el hervidor de agua KitchenAid a 80 °C.

2. Ponga el matcha en un vaso. Vierta 50 ml de agua en el vaso. Bata con un batidor especial para matcha hasta que todos los grumos hayan desaparecido.

3. Una vez que la mezcla esté suave, añada el sirope de arce y bata hasta que quede bien integrado.

4. Vierta los 80 ml de agua restantes y mezcle. Añada la espuma de leche. Espolvoree con polvo de matcha. Disfrute al momento.