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Hummus de remolacha

Chef de KitchenAid

Este delicioso y suave hummus anima cualquier tabla de tostas o crudités.

Import-Recipe - Beetroot hummus

Hummus de remolacha

Chef de KitchenAid

Este delicioso y suave hummus anima cualquier tabla de tostas o crudités.

Utensilios

FoodProcessor
Prep.
5min
Total
5min
Servir
4
Dificultad
Fácil

Ingredientes

200 g garbanzos escurridos

6 cucharadas aceite de oliva

1 zumo de limón

4 cucharadas tahini

3 remolachas cocidas

1 diente de ajo

1 cucharadita sal

1/2 cucharadita comino molido

1/2 cucharadita cilantro molido

semillas de sésamo

Paso a paso

  1. Añada todos los ingredientes al recipiente de la picadora de alimentos inalámbrica equipada con la cuchilla multiuso.

  2. Deslice el controlador de velocidad a la posición 2 y pulse el botón de impulsos/encendido para mezclar el hummus. Mezcle hasta que el humus adquiera una textura homogénea.

  3. Añada un poco de aceite de oliva extra en el recipiente para líquidos mientras lo mezcla si es necesario.

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