Utensilios
Prep.
15min
Total
15min
Servir
4
Dificultad
Fácil
Guacamole fácil
Chef de KitchenAid
El guacamole es una sabrosa salsa mexicana que triunfa en todas las fiestas.
Utensilios
Prep.
15min
Total
15min
Servir
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 aguacate maduro
1/2 cebolla roja
1 diente de ajo
1/2 tomate
1 lima (zumo)
Paso a paso
Pique el aguacate en trozos grandes. Póngalos en el procesador de alimentos equipado con la cuchilla multiusos de acero inoxidable.
Añada el zumo de lima y pulse hasta que la mezcla sea suave pero con pequeños trozos. Pase el aguacate a un recipiente.
Pique la cebolla muy fina y añádala al recipiente. Corte el tomate por la mitad, quite las semillas y córtelo en dados. Añádalo al recipiente.
Añada el ajo prensado y la sal al recipiente. Mezcle todo suavemente.
Para terminar, añada un poco de cilantro.