Galletas de cereales

Paso a paso

1. En un recipiente pequeño, mezcle el huevo, el aceite de coco, la miel y la leche. Bata todos los ingredientes.

2. Añada la harina de avena, la harina común y la levadura en polvo al recipiente del robot con el accesorio de batidor plano. Añada los ingredientes húmedos al recipiente del robot y mézclelos a velocidad 2 hasta que se forma la masa.

3. Añada la harina de avena, la harina común y la levadura en polvo al recipiente del robot con el accesorio de batidor plano. Añada los ingredientes húmedos al recipiente del robot y mézclelos a velocidad 2 hasta que se forma la masa.

4. Páselas a una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y hornee durante 20 minutos en un horno precalentado a 185 °C.

5. Dé rienda suelta a su creatividad con el accesorio para preparar galletas y dele a sus galletas la forma que quiera.

6. Sirva en un recipiente con leche o espolvoreada sobre yogur fresco.