Estofado facil de hacer

Paso a paso

1. Acople el accesorio cortador/rallador de alimentos frescos equipado con una cuchilla de rallado grueso al robot de cocina. Corte la cebolla a velocidad 4.

2. Caliente el aceite de oliva en la sartén y añada la cebolla. Cocine la cebolla hasta que esté translúcida.

3. Añada jengibre picado, salsa de ostras, aceite de sésamo y azúcar moreno. Cocínelo todo durante 1 minuto y añada el caldo de ternera.

4. Cuando el caldo esté hirviendo, añada los fideos. Retire los fideos cuando estén cocidos.

5. Retire el caldo del fogón y colóquelo en la mesa sobre un calentador.

6. Acople el accesorio cortador/rallador de alimentos frescos equipado con una cuchilla para rebanar al robot de cocina.

7. Trocee los champiñones y las zanahorias a velocidad 4.

8. Ponga todas las verduras en recipientes separados y colóquelas sobre la mesa. Coloque la ternera en la mesa.

9. Así, los invitados podrán servirse y cocinar la carne y las verduras en el caldo a fuego lento.