Prep.
10min
Cocinar
20min
Total
30min
Servir
4
Dificultad
Fácil
Prep.
10min
Cocinar
20min
Total
30min
Servir
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
10 g ajo, jengibre pelado y picado fino
450 g coles de bruselas
2 cdas. aceite de sésamo
2 cdas. aceite de colza
2 cdas. salsa de soja tamari
1 cdas. semillas de sésamo, más algunas adicionales para decorar
Paso a paso
Utiliza la batidora inalámbrica KitchenAid Go GSS con la cuchilla de corte para picar las coles de Bruselas en un bol grande.
Añade el aceite de sésamo, el aceite de colza, la salsa de soja tamari y las semillas de sésamo, y mezcla bien para cubrir las coles por completo.
Adereza con más semillas de sésamo y sirve inmediatamente.
Para obtener una versión más suave y caramelizada, coloca las coles de Bruselas cortadas finas y aderezadas en una bandeja de horno y hornéalas a 190 °C durante 15 a 20 minutos.