Crostini de invierno con uvas asadas

Name: Crostini de invierno con uvas asadas
Prep time: 15
Cook time: 18
Total time: 33
Yield: 6
Ingredients: uvas rojas sin semillas; aceite de oliva; vinagre balsámico; pimienta negra; sal; hojas de tomillo fresco; queso de cabra; rebanadas de pan oscuro; nueces picadas

Chef de KitchenAid

Entra en calor con estos deliciosos crostini coronados con uvas asadas, una explosión de sabores invernales en cada bocado.

Duration

Total33min

Prep.15min

Cocinar18min

Utensilios

ToasterToaster

Ingredientes

Servir

300 g: uvas rojas sin semillas
2 cucharada: aceite de oliva
1 cucharada: vinagre balsámico
1/4 cucharadita: pimienta negra
1/4 cucharadita: sal
1/4 cucharadita: hojas de tomillo fresco
150 g: queso de cabra
6: rebanadas de pan oscuro
15 g: nueces picadas

Paso a paso

Retira las uvas de los tallos y colócalas en una bandeja para hornear. Rocíalas con aceite de oliva y vinagre balsámico, y añade la pimienta, la sal y el tomillo. Asa las uvas durante 20 minutos en el horno precalentado a 200 °C hasta que las uvas empiecen a formar burbujas.
Introduce las rebanadas de pan en la tostadora, selecciona el nivel deseado y pulsa el botón de tueste.
Corta el queso de cabra en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de grosor. Colócalas sobre las rebanadas de pan tostado. Pon las uvas sobre el queso y corónalas con unas nueces picadas.