Barritas de granola

Name: Barritas de granola
Prep time: 10
Cook time: 0
Total time: 10
Yield: 6
Cuisine: QUICK_AND_EASY
Ingredients: dátiles majhūl, picados; avena; quinoa hinchada; semillas de calabaza; arándanos secos; almendras, picadas en trozos grandes; mantequilla de almendra; sal; canela; aceite de coco derretido

Chef de KitchenAid

Barritas de granola

Haz una gran tanda de estas barritas, guárdalas en la nevera y sácalas cuando te apetezca un tentempié dulce y saludable.

Duration

Total10min

Prep.10min

Utensilios

STAND_MIXERSTAND_MIXER

FOOD_PROCESSORFOOD_PROCESSOR

Ingredientes

Servir

200 g: dátiles majhūl, picados
75 g: avena
10 g: quinoa hinchada
25 g: semillas de calabaza
45 g: arándanos secos
45 g: almendras, picadas en trozos grandes
55 g: mantequilla de almendra
1 cucharadita: sal
1 cucharadita: canela
30 g: aceite de coco derretido

Paso a paso

Pica los dátiles muy finos en una picadora o un procesador de alimentos. Pásalos al recipiente del robot de cocina con el accesorio de batidor plano acoplado. Añade el resto de los ingredientes y combínalos a velocidad 1.
Forra cuidadosamente una bandeja de horno rectangular con papel vegetal. Utiliza la parte inferior de un vaso medidor para repartir homogéneamente por la bandeja la mezcla para elaborar las barritas. Deje reposar en el frigorífico durante al menos 3 horas.
Corta las barritas con la forma que desees y guárdalas en el frigorífico.