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Barrita de avena

Chef de KitchenAid

La barrita de avena es un postre dulce y crujiente ideal para tomar una taza de té.

Import-Recipe - Flapjack

Barrita de avena

Chef de KitchenAid

La barrita de avena es un postre dulce y crujiente ideal para tomar una taza de té.

Utensilios

StandMixer
Prep.
10min
Cocinar
25min
Total
35min
Servir
2
Dificultad
Fácil

Ingredientes

100 g mantequilla

60 g sirope dorado

66 g azúcar moreno

133 g copos de avena

1/12 cucharadita canela

Paso a paso

  1. En una sartén, caliente la mantequilla, el sirope dorado y el azúcar. Remueva hasta que todo se disuelva.

  2. Eche la avena y la canela en el recipiente del robot de cocina y acople el batidor plano. Mezcle a velocidad 2 durante 15 segundos.

  3. Añada la mezcla de mantequilla y mézclela a velocidad 2 hasta que se cubra la avena. Transfiera la mezcla a un molde cuadrado engrasado generosamente con mantequilla. Precaliente el horno a 180 °C y hornéelo durante unos 25 minutos, hasta que los bordes se doren.

  4. El centro seguirá estando blando. Deje que se enfríe en una bandeja durante 4 horas.

  5. Desmóldelo y córtelo en cuadrados.

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