Enhorabuena por tu nueva batidora amasadora: ya puedes solicitar tu libro de cocina digital gratuito
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Familiarízate con tu batidora amasadora con bol elevable
Tu nueva y resistente batidora amasadora está lista para tu próxima aventura culinaria. Viene con accesorios esenciales (varían en función del modelo) para diferentes tareas. Puedes remover, mezclar, batir, amasar e incluso cortar en tiras.
Ajuste la velocidad y alcance la perfección
La batidora amasadora con bol elevable dispone de una amplia variedad de velocidades, lo que te permite desde mezclar lentamente hasta amasar, batir y montar. Los niveles de velocidad pueden variar en función del modelo de batidora amasadora.
Velocidad 1/2
Incorporar ingredientes delicados, claras de huevo, nata y evitar mezclar en exceso. Ideal para mezclar frutas del bosque sin romper la fruta.
MEZCLAR
Velocidad 1
Para mezclar, combinar y triturar lentamente, e iniciar todos los procedimientos de mezclas. Se utiliza para añadir harina e ingredientes secos a la masa, y para añadir líquidos a los ingredientes secos. No utilices la velocidad 1 para mezclar o amasar masas de levadura.
MEZCLAR
Velocidad 2
Para mezclar y triturar lentamente, y para mezclar más rápido. Mezcla y amasa masas de levadura y masas pesadas; tritura patatas u otras verduras; corta la manteca en harina y mezcla masas finas o un poco líquidas (no superes la velocidad 2 al amasar, ya que podrías dañar la mezcla).
MEZCLAR LENTAMENTE
Velocidad 4
Para mezclar masas semipesadas, como masas para galletas. Se utiliza para combinar azúcar y manteca, y para añadir azúcar a las claras de huevo para los merengues. Utiliza velocidades medias para las mezclas de tartas. También puedes desmenuzar carnes cocinadas con el batidor.
MEZCLAR/BATIR
Velocidad 6
Para batir a velocidad media (cremar) o montar. Utilízala para terminar de mezclar masas de tarta o donuts, entre otras. Usa una velocidad alta para las mezclas de tartas.
BATIR/HACER CREMA
Velocidad 8
Para montar de forma eficiente nata, claras de huevo y glaseados duros.
BATIR RÁPIDO/MONTAR
Velocidad 10
Para montar pequeñas cantidades de nata, claras de huevo o terminar de batir el puré de patatas.
MONTAR RÁPIDO