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Vinagreta de frambuesa

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Chef de KitchenAid
Import-Recipe - Raspberry vinaigrette

Esta vinagreta de frambuesa con un intenso sabor afrutado es perfecta para una ensalada de verano o primavera.

Duration
Total5min
Prep.5min

Utensilios

BlenderBlender

Ingredientes

Servir

180 g

frambuesas

100 ml

aceite de oliva

75 ml

vinagre de sidra

2 cucharadas

miel

1,5 cucharadita

mostaza de dijon

1/4 cucharadita

sal

1/8 cucharadita

pimienta

1

chalota

Paso a paso

  1. Coloque las frambuesas, el aceite de oliva, el vinagre de sidra, la miel, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta en la jarra de la batidora K150.

  2. Pele y pique la chalota. Añádalo a la batidora.

  3. Mezcle a velocidad 3 hasta que quede una mezcla suave. Sírvala inmediatamente o guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico hasta una semana.