Te helado

Paso a paso

1. Caliente 500 ml de agua hasta que alcance los 90 ºC en el hervidor de agua eléctrico.

2. Vierta el agua en una jarra y añada las bolsas de té. Espere 2 minutos.

3. Retire las bolsas de té y enfríe el líquido en el frigorífico.

4. Corte la hierba limón en trozos pequeños. Échela a una cacerola pequeña.

5. Añada 150 ml de agua, azúcar y hierba limón; ponga todo a hervir a fuego lento durante 15 minutos.

6. Licúe el sirope de hierba limón y añádalo al té frío.

7. Sirva el té helado con hielo.