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Dulces obsesiones

TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA

Postre

Tarta de queso cremosa al estilo neoyorquino con un toque afrutado.

Empezar a cocinar

Detalles

7

Ingredientes

7

Pasos

Tiempo

10'

Prep.

45'

Cocción

55'

Total

Ingredientes

  • 250 ggalletas biscoff
  • 80 gmantequilla derretida
  • 600 gqueso cremoso
  • 150 gazúcar glasé
  • 150 gcrema agria
  • 2huevos
  • 100 mlcoulis de frambuesa
Preparar ahora
  • Paso 1

    Rompa las galletas en pequeños trozos y añada la mantequilla derretida. Mezcle todo bien con una cuchara.

  • Paso 2

    En un molde previamente engrasado, presione la mezcla de las galletas con un vaso o un vaso medidor.

  • Paso 3

    Hornee esa capa durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 °C.

  • Paso 4

    Añada el queso cremoso y el azúcar a un recipiente y mézclelo con la batidora de varillas inalámbrica.

  • Paso 5

    Añada la crema agria y los huevos y mezcle todo hasta que esté bien combinado. Vierta la masa sobre la capa de galleta prehorneada.

  • Paso 6

    Con una cuchara pequeña, añada porciones de coulis de frambuesa al relleno de la tarta de queso y utilice un pincho largo para decorar con rayas de coulis la superficie de la tarta.

  • Paso 7

    Hornéela durante 45 minutos en un horno precalentado a 160 °C.

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TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA

Paso 1

Rompa las galletas en pequeños trozos y añada la mantequilla derretida. Mezcle todo bien con una cuchara.

Paso 2

En un molde previamente engrasado, presione la mezcla de las galletas con un vaso o un vaso medidor.

Paso 3

Hornee esa capa durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 °C.

Paso 4

Añada el queso cremoso y el azúcar a un recipiente y mézclelo con la batidora de varillas inalámbrica.

Paso 5

Añada la crema agria y los huevos y mezcle todo hasta que esté bien combinado. Vierta la masa sobre la capa de galleta prehorneada.

Paso 6

Con una cuchara pequeña, añada porciones de coulis de frambuesa al relleno de la tarta de queso y utilice un pincho largo para decorar con rayas de coulis la superficie de la tarta.

Paso 7

Hornéela durante 45 minutos en un horno precalentado a 160 °C.

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