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Saludables

Sopa de puerro

Sopa

El bienestar en un bol: esta sopa casera se prepara con unos pocos ingredientes.

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Utensilios

Detalles

6

Ingredientes

5

Pasos

Tiempo

5'

Prep.

25'

Cocción

30'

Total

Ingredientes

¿Cuántas porciones?

  • 1/4cebolla
  • 1patata
  • 2 ramitaspuerro
  • 400 mlcaldo de pollo
  • 1/4 cucharaditasal
  • 1/4 cucharaditapimienta
  • 1/2cebolla
  • 2patata
  • 4 ramitaspuerro
  • 800 mlcaldo de pollo
  • 1/2 cucharaditasal
  • 1/2 cucharaditapimienta
  • 3/4cebolla
  • 3patata
  • 6 ramitaspuerro
  • 1,2 lcaldo de pollo
  • 3/4 cucharaditasal
  • 3/4 cucharaditapimienta
Preparar ahora
  • Paso 1

    Corte el puerro en rodajas (solo la parte blanca). Pele y corte la patata en trozos grandes. Cocine al vapor el puerro y las patatas.

  • Paso 2

    Pele y corte la cebolla en trozos grandes.

  • Paso 3

    Vierta el caldo en la batidora. Añada las verduras y los condimentos.

  • Paso 4

    Coloque la batidora en el soporte para sopas y deje el programa en funcionamiento hasta que haya terminado.

  • SUGERENCIA

    Sírvala con un chorro de nata, picatostes caseros y un poco de perejil picado.

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Sopa de puerro

Paso 1

Corte el puerro en rodajas (solo la parte blanca). Pele y corte la patata en trozos grandes. Cocine al vapor el puerro y las patatas.

Paso 2

Pele y corte la cebolla en trozos grandes.

Paso 3

Vierta el caldo en la batidora. Añada las verduras y los condimentos.

Paso 4

Coloque la batidora en el soporte para sopas y deje el programa en funcionamiento hasta que haya terminado.

SUGERENCIA

Sírvala con un chorro de nata, picatostes caseros y un poco de perejil picado.

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