Salsa mayonesa de tofu sedoso
Chef de KitchenAid
Total5min
Prep.5min
Utensilios
Ingredientes
300 g
de tofu sedoso
1/2
limón exprimido
1 cucharada
de vinagre de arroz o de sidra
2-3 cucharadas
de tamari o salsa de soja
1 cucharada
de mostaza
Paso a paso
Vierta todos los ingredientes en la batidora, cierre la tapa y bata la mezcla, pare una o dos veces para rebañar los lados de la jarra, hasta que el tofu quede completamente homogéneo y presente un color uniforme.
Pruébelo y alíñelo a su gusto añadiéndole más vinagre, tamari o salsa de soja.