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Galletas de mantequilla con tres ingredientes

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Chef de KitchenAid
Import-Recipe - 3-ingredient shortbread cookies

Sencillas galletas con tres ingredientes que gustan a todos.

Duration
Total25min
Prep.10min
Cocinar15min

Utensilios

StandMixerStandMixer

Ingredientes

Servir

240 g

gmantequilla a temperatura ambiente

85 g

azúcar glasé

270 g

harina común

Paso a paso

  1. Ponga la mantequilla en el recipiente del robot de cocina. Acople el batidor plano y bata la mantequilla durante 1 minuto a velocidad 6 hasta obtener una crema.

  2. Añada el azúcar glasé, raspe los lados del recipiente y mezcle a velocidad 4 hasta que esté completamente integrado. Añada la harina y vuelva a mezclar a velocidad 2 hasta que se forme una masa.

  3. Forre un molde cuadrado con papel vegetal. Extienda y ajuste la masa al molde.

  4. Deje la mezcla reposar en la nevera durante 20 minutos. Saque el papel vegetal y colóquelo en una bandeja de hornear. Corte la masa en rectángulos.

  5. Hornee durante 12-15 minutos en el horno precalentado a 160 °C. No deje que las galletas se doren demasiado. Sáquelas del horno y deje que se enfríen completamente sobre una rejilla.